Gianpiuma

Uova biologiche di gallina livornese allevata a terra.

Si tratta dell’originale, lo zucchero biologico proveniente dalle Filippine, nel suo stato grezzo, è conosciuto anche come muscovado. Molto ricco di sali minerali: ferro, fosforo, calcio, magnesio e potassio e le vitamine del gruppo B. Pochi grassi, ricco di zuccheri. Ha un sapore intenso e un colore molto scuro. Ideale per vegetariani e vegani.